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来源:彩天下app网址2022-09-23 17:48

  

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(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******

  中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。

小朋友品尝现场。 徐烽 摄小朋友品尝现场。 徐烽 摄

  在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。

食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。

  “新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”

“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄

  年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。

  现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。

小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。

  “我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)

年糕加工现场。 徐烽 摄年糕加工现场。 徐烽 摄
                                                                                • 大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出******

                                                                                    卯门生紫气,兔岁报新春。

                                                                                    公元2023年,中华传统生肖纪年中的癸卯兔年如约而至。

                                                                                    中国文物报社联合52家文博机构共同策划的 “大展宏‘兔’——癸卯年生肖文物图片联展”正在紧张筹备,即将于春节期间在全国百余城市博物馆和公共文化空间同步推出,甄选319件兔主题文物,为喜迎新年的全国公众献上一份“文物新年礼”。

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                    十二生肖作为中国人民乃至整个中华文化圈中普及率最高的传统文化符号,也是春节的吉祥物和传统年俗文化的象征,是中华优秀传统文化的重要组成部分。党的二十大报告指出:坚守中华文化立场,提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓,加快构建中国话语和中国叙事体系,讲好中国故事、传播好中国声音,展现可信、可爱、可敬的中国形象。中办国办曾在实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见中明确提出:加强对传统历法、节气、生肖和饮食、医药等的研究阐释、活态利用,使其有益的文化价值深度嵌入百姓生活。十二生肖作为中国人民乃至整个中华文化圈中普及率最高的传统文化符号,也是春节的吉祥物和传统年俗文化的象征,是可信、可爱、可敬的中国形象的重要组成部分。今天,我们在春节期间推出生肖文物题材的专题展览,也正是践行党的二十大精神,传承、弘扬中华优秀传统文化的一项重要举措。

                                                                                    展览共分为四个部分,第一部分序篇生肖文化的源与流,追溯十二生肖的形成与早期人类的动物崇拜意识,以及将生肖作为春节的吉祥物,成为年俗文化象征的文化渊源;第二部分迷踪在旷野,讲述自然生态中的兔,我国作为世界上最早驯养兔的国家之一,中华先民爱兔、养兔、猎兔,同时使用兔皮毛制品,将兔的形象描绘在生活器物之上,使之成为中国人多彩生活中的重要元素;第三部分千古寄明月,展现历史文化中的兔,通过玉器、瓷器、青铜器、绘画等各类与兔相关的文物遗存,表现我国兔文化历史源远流长;第四部分霜辉映凡尘,展示民俗文化中的兔,基于月兔的神性色彩,全国各地都流行着与玉兔相关的神话传说、民俗典故,在剪纸、刺绣、年画中,亦可随处看到兔的形象。

                                                                                    联展将于2023年春节前夕在各联展博物馆陆续开幕,同步奉展于公众。恭祝兔年里人人扬眉“兔”气,大展宏“兔”!具体展期安排将通过中国文物报社所属新媒体平台即时发布。

                                                                                    敬请关注!

                                                                                    联展单位:

                                                                                    中国文物报社、中国妇女儿童博物馆、北京自然博物馆、天津博物馆、河北博物院、邯郸市博物馆、山西博物院、临汾市博物馆、内蒙古河套文化博物院、鄂尔多斯市博物院、辽宁省博物馆、大连博物馆、吉林省博物院、黑龙江省博物馆、南京中国科举博物馆、常州博物馆、徐州博物馆、宁波博物院、安徽博物院、福建博物院、晋江市博物馆、厦门市博物馆、故宫鼓浪屿外国文物馆、福建中国闽台缘博物馆、江西省博物馆、景德镇中国陶瓷博物馆、高安市博物馆、赣州市博物馆、九江市博物馆、青岛德国总督楼旧址博物馆、河南博物院、漯河市博物馆、洛阳民俗博物馆、湖北省博物馆、随州市博物馆、长沙市博物馆、广东海上丝绸之路博物馆、东莞市博物馆、深圳市金石艺术博物馆、广西民族博物馆、桂林博物馆、重庆中国三峡博物馆、重庆自然博物馆、四川博物院、金沙遗址博物馆、贵州省博物馆、西安博物院、宝鸡青铜器博物院、渭南市博物馆、甘肃省博物馆、青海省博物馆、宁夏回族自治区博物馆、宁夏固原博物馆

                                                                                    图片支持:

                                                                                    故宫博物院、中国国家博物馆、中国美术馆、中国社会科学院考古研究所、保利艺术博物馆、赤峰博物馆、昭君博物院、南京博物院、扬州博物馆、常熟博物馆、安徽省文物考古研究所、萍乡博物馆、湖南博物院、衡阳市博物馆、广汉三星堆博物馆、甘肃博物馆联盟

                                                                                    精彩文物提前看:

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  清丨玛瑙兔

                                                                                  安徽博物院

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  唐丨青玉卧兔

                                                                                  河南博物院

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  清丨青玉嵌宝石卧兔

                                                                                  故宫博物院

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  汉丨胡傅温酒樽

                                                                                  山西博物院

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

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                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

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                                                                                  河北博物院

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

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                                                                                  金丨黄绿彩兔纹荷叶口长颈瓶

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                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  明丨青花“蟾宫折桂”山形笔架

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                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  北齐丨高洋墓门墙壁画(摹本)

                                                                                  河北博物院

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  明丨水陆画子丑寅辰卯巳元神君众图轴

                                                                                  山西博物院

                                                                                  大展宏“兔”——癸卯年生肖文物图片联展即将推出

                                                                                  明丨玉兔耳环

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                                                                                  清丨泥制兔儿爷

                                                                                  故宫博物院

                                                                                    (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                  [责编:天天中]
                                                                                  阅读剩余全文(

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